Trockenpasta

Ein kontinuierlicher Zyklus von Qualität

Wir pastorisieren unsere frische Pasta mit Wasserdampf. Wir trocknen diese in einem geschützten Umfeld mit warmer Luftzirkulierung, dann wird diese tiefgefroren. Wir unterbrechen niemals den produktiven Zyklus, um stets hohe Parameter an Hygiene und Qualität zu garantieren.